“Cambiamo contro il cambiamento climatico” , questo è il titolo dell’evento che LAV Treviso offre al pubblico per sabato 15 ottobre, ore 18.00, nella sede dell’associazione di promozione sociale Due Mulini di Castelfranco Veneto, in via Marsala 1a.
A presentare dati e proposte sarà Alice Pomiato, creatrice di contenuti green e formatrice, che si parlerà principalmente del ruolo che l’alimentazione a base di carne e prodotti animali ha nel contribuire ad influenzare l’ambientale e, di conseguenza, il cambiamento climatico.
“È ormai chiaro e confermato da numerosi organismi internazionali – dichiara LAV Treviso – come la produzione di carne e di alimenti correlati (latte, uova ecc.) impatti molto sensibilmente sull’ambiente e sulla salute umana, oltre che sugli animali allevati; e dalla pubblicazione del Rapporto FAO Livestock’s Long Shadow: Environmental Issues and Options in cui si denunciava l’enorme influsso negativo della zootecnia sull’ambiente, si sono susseguiti i rapporti e le dichiarazioni di autorevoli organismi internazionali che non cessano di sottolineare l’urgenza della riduzione del consumo di carne e dell’orientamento verso gli alimenti proteici di origine vegetale”.
A seguire l’incontro ci sarà un piccolo aperitivo etico e vegetale.
L’evento è a entrata gratuita con contributo libero e responsabile.
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