#Treviso – Sarà il “Locale storico per la ricetta del Tiramisù di Treviso” ad accogliere domani, venerdì 5 aprile, gli studenti del Master di primo livello in Economia e Lingue dell’Europa Orientale/ELEO, un progetto di formazione manageriale dell’Università Ca’ Foscari Venezia – Ca’ Foscari Challenge School.
Una
visita che si inserisce nel programma del Laboratorio Doing
Business, che mette in collaborazione gli studenti con le imprese
interessate a sviluppare nuovi progetti di promozione.
A
Le Beccherie gli studenti potranno infatti approfondire le proprie
conoscenze sulla storia del locale, recentemente nominato
dall’Accademia del Tiramisù come luogo dove è stata creata
l’originale ricetta del Tiramisù di Treviso. “Un
dolce la cui fama internazionale riesce a promuovere la città di
Treviso all’estero – commenta Paolo Lai, titolare del ristorante
– e che, insieme ai tanti altri prodotti di eccellenza della
nostra provincia, come il Prosecco e il Radicchio di Treviso, può
essere un volano economico e turistico di fondamentale importanza”.
Dalla
storia del celebre dolce e del ristorante Le Beccherie gli studenti
del Master potranno dunque prendere spunto e sviluppare un
progetto di marketing territoriale che sappia coniugare e
valorizzare l’immenso patrimonio culturale ed enogastronomico di
Treviso e, al contempo, promuoverlo nei principali Paesi
dell’Europa Orientale e dell’area eurasiatica, quali Russia,
Kazakistan e Azerbaigian.
“Una sfida affascinante – conclude Paolo Lai – che racchiude grandi potenzialità e che gli studenti del Master ELEO sapranno certamente cogliere”.
Se ti piace ValdoTv puoi aiutarci con un contributo: http://paypal.me/ValdoTv
Puoi seguirci anche su:
Telegram – https://t.me/valdotv
Twitter – https://www.twitter.com/valdotv
Facebook – https://www.facebook.com/valdotv
Youtube – https://www.youtube.com/valdotv
Instagram – https://www.instagram.com/valdo_tv